Motivasi Alihan Pelajar (MAP)

Gambar bersama Dr.Tengku Asmadi Tengku Mohamad . Pengarah Urusan & Perunding Motivasi, MAP Training & Consultancy Sdn. Bhd.

Usahawan Tani 2010 ( Buah Markisa )

Markisa adalah tanaman jenis menjalar yang telah lama ditanam di Malaysia. Buahnya mengandungi vitamin C yang tinggi dan jus markisa mampu mengurangkan panas badan.Pokok Markisa atau juga dikenali sebagai buah susu, merupakan sejenis pokok yang menjalar bagi mendapatkan cahaya matahari. Buahnya yang rasa sedikit masam dan manis boleh dimakan begitu sahaja ataupun dijadikan minuman. Kini terdapat jus markisa dijual di pasar raya atau kedai-kedai.

Pokok markisa ini terdapat di kebanyakan negara-negara tropika dan sub-tropika terutama di Australia, India, Kenya, New Zealand dan Hawaii. Markisa ditanam secara komersil di negara-negara berkenaan. Dua varieti yang biasa ditanam untuk tujuan ini ialah markisa berkulit warna kuning (Passiflora edulis f.flvicarpa) dan buah markisa berkulit warna ungu (Passiflora edulis sim).

Terdapat dua jenis markisa, satu berwarna kuning yang tumbuh di dataran tinggi dan satu lagi berwarna ungu. Walau bagaimanapun, rasa kedua-dua jenis ini adalah sama sahaja. Varieti kuning didapati lebih sesuai ditanam di Malaysia kerana boleh mengeluarkan hasil yang lebih tinggi berbanding varieti ungu. Varieti kuning ini telah dibawa ke Malaysia dari Australia dan Hawaii pada tahun 1960-an. Markisa ialah tanaman saka yang menjalar. Buah markisa mengeluarkan sulur paut dari pangkal daun. Bentuk daunnya bulat membujur dan rata di tepi.

Di Malaysia, markisa dari varieti kuning mula menghasilkan buah dalam jangka masa 5-6 bulan selepas tempoh penanaman dan jangka hayat pokok adalah lebih kurang 3 tahun. Lebih kurang 74 hari selepas pendebungaan, bunga akan menjadi buah yang bujur berukuran kira-kira 7 cm dan 6 cm dan mempunyai berat dalam lingkungan 8 g. Buah ini manis serta mempunyai rasa dan bau yang sedap apabila ranum.

Buah markisa boleh didapati sepanjang tahun tetapi puncak pengeluarannya ialah di antara bulan Disember hingga Januari dan Julai hingga Ogos. Indeks kematangan komersil untuk buah markisa adalah apabila buah tersebut jatuh dari tangkainya secara semulajadi. Maka barulah buah markisa tersebut boleh dituai. Ini selalunya berlaku selepas 75 hari selepas proses pendebungaan.

Buah markisa ungu sesuai dimakan mentah manakala buah markisa kuning pula sesuai digunakan untuk penghasilan jus. Pulpa markisa boleh dijadikan jem, agar-agar, perasa ataupun campuran kepada yoghurt dan aiskrim. Selain mempunyai citarasa dan aroma yang unik, jus markisa merupakan sumber yang kaya dengan pro-vitamin A, vitamin C, niasin, dan riboflavin. Ia boleh dijadikan komponen untuk minuman sirap, kek, roti dan susu. Kulit buah markisa pula boleh dijadikan makanan ternakan.

Bunga dan buah Markisa

Ke Tadika Kemas Seri Menanti

Kenangan Cuti Hujung Tahun 2009.

CAMERON HIGHLAND, PAHANG.

 Cameron Highland merupakan sebuah pusat peranginan tanah tinggi yang terkenal di semenanjung Malaysia.Ia terletak di barat daya negeri Pahang iaitu sebuah negeri yang kaya dengan khazanah hutan semulajadinya. Cameron Highland terletak setinggi 1829 meter dari aras laut dan mempunyai suhu antara 10'c hingga 20'c.

                                         

Pengunjung boleh datang ke sini melalui Tapah, Perak atau melalui Simpang Pulai, Ipoh. Sepanjang perjalanan mendaki Cameron Highland pengunjung akan melalui beberapa perkampungan orang asli yang menetap di sekitar hutan dan penempatan tersusun yang disediakan.

Mata para pengunjung pasti akan terpesona memandang bunga -bungaan berwarna warni yang ditanam secara komersial dan ada juga yang tumbuh meliar di pinggir jalan. Ladang teh dan sayur-sayuran terbentang luas menghijau saujana mata memandang.

Anda juga  tidak harus melepaskan peluang memetik sendiri strawberry yang masak ranum dan manis di ladangnya.

Begitu juga dengan sayur-sayuran segar boleh dibeli dengan harga yang sangat murah.

Keindahan Cameron Highland pastinya akan memukau hati dan meninggalkan memori indah kepada sesiapa yang berkunjung ke sini.

Kira-kira 2 km dari pekan Rantau Panjang terdapai sebuah masjid yang mempunyai rekabentuk unik yang dibina menggabungkan senibina Cina dan Islam. Dari jauh ia kelihatan seperti sebuah bangunan kuil atau istana lama pada zaman Dinasti Ming dimana masjid ini boleh memuatkan seramai 1000 orang jemaah dan mempunyai ruang pelbagai guna yang luas.

Masjid Rantau Panjang reka bentuk cina.

Menghirup udara pagi di Pantai Cahaya Bulan Kelantan..

20 tahun tak datang ke Bukit Keluang

memborong di pasar minggu masjid hadi awang.....

ikan tapah Sungai Abang Terengganu...... 1kg rm 13 wau murah.....

Pantai Kemasik Terengganu ...pasti dilawati apa bila berkunjung ke Terengganu..